Помидоры с чесноком и брынзой

Ингредиенты

Помидоры 1 кг. Растительное масло 2 ст. л. Брынза 2-3 ст. л. Чеснок 3 зубч. Молотый черный перец по вкусу Зелень укропа по вкусу Листья зеленого салата по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Помидоры разрезать пополам, половинки на срезе приправить солью и перцем. Обжарить с обеих сторон. Блюдо выложить листьями зеленого салата, на них положить обжаренные помидоры, посыпать натертой брынзой, мелко нарезанным чесноком, зеленью укропа.

Оставить отзыв

Тосты "Пицца"

Рольмопс (2)

Совет еще

Во время сушки овощей на солнце уничтожается большее количество витаминов, чем в сушильных шкафах, где они сушатся быстро и при высокой температуре. Если овощи предварительно ошпариваются кипятком в течение 1—2 мин, то потери в витаминах при последующей сушке незначительны.

Новые рецепты