Зеленый горошек по-французски (2)

Ингредиенты

горошек зеленый свежий очишенный 1 кг. Сливочное масло 50 гр. Репчатый лук мелкий 50 гр. Латук 2 шт. Сахар 15 гр.

Способ приготовления

Растопить сливочное масло, положить в него горох, накрыть крышкой и тушить 20 мин при очень слабом нагреве. Добавить потом луковицы, салат, сахар, соль. Накрыть крышкой и налить на крышку стакан воды, чтобы сохранить влажность в кастрюле во время приготовления. Тушить при очень слабом нагреве 1-1,5 ч.

Оставить отзыв

Запеканка из творога, овощей и фруктов (Духовка)
Запеканка из творога, овощей и фруктов
Яичница в помидорах (Духовка)
Яичница в помидорах

Совет еще

Во время жаренья нельзя поливать телятину водой, иначе мясо получится волокнистым.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)