Рисовая молочная каша от наши (Африканская кухня)

Ингредиенты

На 1 порцию: рис: 50 гр молоко: 300 мл сахар: 50 гр яичный желток: 1 стебель ванили: 0.5 взбитые сливки: 0.25 л клубника: 80 гр масло: 10 гр желатиновые пластинки: 3 маленькая щепотка соли.

Способ приготовления

Клубнику разрезать на четвертинки, посыпать немного сахаром и поставить в холодное место. Вскипятить молоко, соль и ваниль, всыпать туда рис, закипятить, затем поставить в духовку на 20 минут (180 С). Вытащить из катсрюли, положить в миску, вмешать размоченный желатин и дать остыть. Затем вмешать желток, масло и сахар. Охладить. Смешать с клубникой и взбитыми сливками и положить в стеклянную вазочку. Украсить куполком из взбитых сливок и клубничным соусом. вместо клубники можно использовать любые фрукты, например вишни, персики или абрикосы.

Оставить отзыв

Салат с красной рыбой, яйцами и огурцами
Салат с красной рыбой, яйцами и огурцами
Свекольник "Весенний"
Свекольник "Весенний"

Совет еще

Сушеные лисички развариваются лучше, если добавить в воду немного питьевой соды.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)