Салат "Карнавальная маска"
Ингредиенты
Способ приготовления
Куриную грудку отварить и мелко нарезать. Свеклу и морковь отварить, натереть на терке. Сыр слегка охладить и тоже натереть на терке.
Приготовить заправку. Соединить майонез, измельченный грецкий орех, чеснок, раздавленный в чеснокодавилке. Посолить. Поперчить. Перемешать.
На овальное блюдо на небольшом расстоянии друг от дуга поставить стопочки. Салат выкладывать вокруг стопок, придавая ему форму карнавальной маски.
- 1-ый слой – курица.
- 2-ой слой – половина заправки;
- 3-ий слой – сыр;
- 4-ый слой – вторая половина заправки;
- 5-ый слой – верхняя часть маски – морковь, нижняя – свекла.
Аккуратно убрать стопки. Украсить зернами граната, листочками петрушки и веточками укропа. Подать на стол.
Оставить отзыв
Совет еще
Мороженый репчатый лук может заменить свежий, если сразу же, не дав ему оттаять, положить его на 3 часа в холодную воду.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)