Отбивная с рисом

Ингредиенты

  • 350 гр свиного отбивного шницеля
  • 1 ст.л. раст. масла
  • 2 луковицы среднего размера
  • 250 гр длиннозерного риса
  • 1/2 л овощного бульона (растворимого)
  • по два стручка красной и желтой паприки
  • 1/2 пучка петрушки
  • 4 ст.л. густой сметаны
  • сладкий перец

Способ приготовления

1. Мясо промыть, дать стечь и нарезать полосками. Разогреть масло. Обжарить в нем мясо и снять со сковороды.

2. Лук очистить и порубить кубиками. Обжарить вместе с рисом в жире из-под мяса. Добавить овощной бульон, закипятить и оставить тушиться под крышкой примерно 20 минут.

3. Очистить паприку, вымыть, мелко порубить. Добавить вместе с мясом в рис примерно за пять минут до его готовности. Вымыть петрушку, порубить и добавить в сковороду.

4. Подавать со сметаной (1 ст.л. на порцию.) Посыпать паприкой.

Оставить отзыв

Котлеты натуральные с баклажанами
Котлеты натуральные с баклажанами
Чесночные гренки с яйцом, шпротами и огурцом
Чесночные гренки с яйцом, шпротами и огурцом

Совет еще

Снять налет от чая и кофе можно, протерев чашку столовым уксусом или крепким раствором поваренной соли.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)