Цветная капуста со сливочным маслом

Ингредиенты

Цветная капуста 500 гр. Сливочное масло 2 ст. л. Сухари 1-2 ст. л. Яйцо вареное вкрутую 1 шт.

Способ приготовления

Капусту очистить от листьев, опустить в подсоленную воду (1 столовая ложка на 1 л воды) и выдержать 25-30 минут. Затем ополоснуть капусту и опустить в кипящую подсоленную воду, отварить до мягкости, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь, после чего переложить капусту на тарелку. Украсить блюдо нарезанным дольками яйцом, полить горячим маслом, в которое добавлены сухари. Подавать горячим.

Оставить отзыв

Карельское жаркое (Финская кухня)

Салат с кедровыми орешками

Совет еще

Чтобы запекаемое мясо стало вкуснее, его следует солить, когда оно слегка запечется. Мясо можно будет резать тонкими ломтиками, если перед запеканием перевязать его тонким шпагатом.

Новые рецепты