Тост "Хреновый" с лимоном
Ингредиенты
долька лимона 1 шт.
тост 1 шт.
хрен 1 ч. л.
Способ приготовления
Тоненькую дольку лимона положить на не очень сильно зажареный тост из черного хлеба соответствующего размера. Поверх лимона аккуратно выложить чайную ложку хрена со свеклой (именно со свеклой - так получается вкуснее). Секрет в том, что ингредиенты как бы теряют свои ярковыраженные свойства - кислота лимона глушит хрен, а острота хрена смягчает лимон.
Оставить отзыв
Совет еще
Целесообразно варить бульон из костей и кореньев на 2-3 дня, а потом из него готовить свежие супы, прибавляя картофель, шпинат, горошек и другие овощи.