Баклажаны в томате (2)

Ингредиенты

Помидоры 5 кг. Баклажаны 3 кг. Болгарский перец 6 шт. Горький перец 1 шт. Сахар 1 стак. Уксусная эссенция 2 ст. л. Чеснок 2 гол. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Помидоры, перец, чеснок перекрутить на мясорубке, поставить на огонь. Дать закипеть, добавить сахар, соль, уксус и кипятить 10 минут. Баклажаны нарезать кубиками. Высыпать нарезанные баклажаны и варить еще 20 минут. Уложить в банки и закатать.

Оставить отзыв

Кекс "именинный" (Духовка)
Кекс "именинный"
Фаршированные куриные рулетики (Духовка)
Фаршированные куриные рулетики

Совет еще

Очищенный картофель до варки, чтобы он не потемнел, необходимо держать в холодной воде, не разрезая его (целыми клубнями), но не очень долго, иначе он потеряет часть своих питательных свойств.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)