Быстрые коржики (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка свиного жира (или маргарина для выпечки),
  • 2 яйца,
  • 1/2 стакана сахара,
  • 1 стакан сметаны,
  • сода, соль,
  • 2 стакана муки,
  • ваниль на любителя.

Способ приготовления

Из всех продуктов замесить тесто. Дать тесту отлежаться в холодильнике 1 час. Раскатать тесто толщиной в 1 см. Вырезать рюмкой кружочки и слегка проткнуть их поверхность вилкой по поверхности (не на сквозь!) Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета (лучше на противень постелить бумагу для выпечки или пергамент).

Оставить отзыв

Совет еще

Исключив мясо из рациона, вы все равно можете приготовить широкий ассортимент блюд. Секрет здорового и разнообразного вегетарианского питания состоит в том, чтобы составить еще не испробованную комбинацию ингредиентов.