Говядина с курагой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Говядина молодая 500 г.,
  • курага 1 стакан,
  • сухое вино,
  • лук, специи,
  • растит. масло.

Способ приготовления

Говядину порезать пластинками 5х5 см, отбить, замариновать в вине и специях около 1 часа, лук и курагу обжарить, залить маринадом от мяса. Говядину залить полученным соусом и тушить в духовке до готовности.

Оставить отзыв

Галантин из судака

Галантин из судака

Овощные канапе

Овощные канапе

Совет еще

Овощи лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.