Салат "Радуга" (2)

Ингредиенты

Свекла 2 шт. Морковь 4 шт. Капуста свежая нашинкованная по объему равная нашинкованной свеклы и моркови Говядина 200-300 гр. Майонез или смесь майонеза и сметаны

Способ приготовления

продукты для рецепта

Нашинковать морковь, обжарить в растительном масле, выложить на плоское блюдо горкой с одной стороны. Нарезать мелко мясо, обжарить его с чесноком, выложить на плоское блюдо горкой рядом с морковью. Нашинковать свеклу, обжарить в растительном масле, выложить на плоское блюдо горкой с другой стороны рядом с морковью. Капусту нашинковать, посолить, помять руками, чтобы капуста выпустила сок, выложить на блюдо рядом с мясом и свеклой.

выложенные овощи по рецепту

У вас должно получиться 4 кучки на одном блюде. На праздничном столе заливаем овощи майонезом и перемешиваем.

Поверьте - очень вкусно, проверьте - пальчики оближете!

Оставить отзыв

Овощи в сырном соусе

Напиток "смородиновый"

Совет еще

Если вы сами собираете ягоды, мойте их перед варкой как можно меньше. Купленные на рынке или в магазине фрукты промыть надо тщательнее, несколько раз меняя воду. Клубнику и малину моют, не отрывая плодоножек, в дуршлаге с крупными отверстиями, затем выкладывают на сухую ткань или бумагу, высушивают и перебирают.

Новые рецепты