Омлет по-немецки

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Молоко 120 мл. Сахар 1 ст.л. Мука 1 ст.л. Сливочное масло 1 ст.л. Изюм 1 ч. л. Корица 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Молоко, яйца, сахар и муку хорошо перемешать. На сковороде растопить масло и осторожно вылить подготовленную массу. Когда низ омлета поджарится, добавить изюм и корицу, затем перевернуть на другую сторону и с помощью двух вилок порвать омлет на кусочки, после чего поджарить так, чтобы он хрустел.

Оставить отзыв

Салат из винограда и сыра

Салат Новый год

Совет еще

Для лучшего обжаривания продуктов используйте смеси жиров. Смеси растительного и животных жиров хороши для рыбы, овощей, мучных изделий. Смеси животных жиров (говяжье сало со свиным) применяются для обжаривания мяса и птицы.

Новые рецепты

Суп с тушенкой и вермишелью Салат из курицы под соусом тартар Гороховый суп на шашлыке Пицца с шашлыком, помидорами и красным луком Мясная пицца Кабачки с морковью по-корейски Рулеты из баклажанов с сыром и чесноком Пицца с солёными огурцами, салями и шампиньонами Шаурма с шашлыком Салат "Тбилиси"