Омлет по-немецки

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Молоко 120 мл. Сахар 1 ст. л. Мука 1 ст. л. Сливочное масло 1 ст. л. Изюм 1 ч. л. Корица 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Молоко, яйца, сахар и муку хорошо перемешать. На сковороде растопить масло и осторожно вылить подготовленную массу. Когда низ омлета поджарится, добавить изюм и корицу, затем перевернуть на другую сторону и с помощью двух вилок порвать омлет на кусочки, после чего поджарить так, чтобы он хрустел.

Оставить отзыв

Пирожки картофельные с сардельками (Фритюрница)

Салат с креветками, соленым огурцом и яйцом

Совет еще

Лук, морковь, петрушка, сельдерей лучше сохраняют аромат, если их сначала спассероватъ на сковороде и лишь после этого положить в суп или иное блюдо.

Новые рецепты