Блинчики с урдой (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

  • Мука - 275 г,
  • молоко - 400 мл,
  • сахар - 65 г,
  • 1 яйцо,
  • сливочное масло - 75 г,
  • ванилин,
  • лимонная цедра,
  • соль.

Для начинки:

  • урда - 130 г,
  • мука - 25 г,
  • сахар - 25 г,
  • 1 яйцо, ванилин,
  • лимонная цедра,
  • зелень укропа,
  • сахарная пудра - 25г.

Способ приготовления

Смешать муку, молоко, сахар, соль, одно яйцо, ванилин, цедру с одного лимона, приготовив таким образом однородное жидкое тесто для блинчиков. Готовое тесто наливать половником на раскаленную, смазанную жиром сковороду и выпекать блинчики, слегка подрумянив с обеих сторон. Испечь таким образом все блинчики. Приготовить начинку, хорошо смешав урду с мукой (25 г), сахаром (25 г), яйцом, ванилином, лимонной цедрой и мелко нарезанной зеленью укропа. Разложить начинку на горячие блинчики, свернуть их трубочкой, уложить на смазанный маслом противень и поставить на 10 минут в горячую духовку.

Подавать на стол, посыпав сахарной пудрой.

Оставить отзыв

Каша гречневая, запеченная с грибами (Духовка)
Каша гречневая, запеченная с грибами
Рулет из свинины с овощами (1) (Духовка)
Рулет из свинины с овощами (1)

Совет еще

Овощи надо хранить в прохладном затемненном месте для сохранности витаминов.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)