Сырники со сметаной

Ингредиенты

Творог 500 гр. Мука 250 гр. Яйцо 4 шт. Сметана 250 мл. Растительное масло 1/2 стак. Сода питьевая 3 гр. Сахарная пудра 100 гр. Ванилин по вкусу цедра лимонная 1 шт. Соль по вкусу

Способ приготовления

Тщательно смешать в миске творог с яйцами, добавить муку, ванилин, соль, питьевую соду и цедру лимона. Разделать полученную массу на 10 равных по величине лепешек, сделав в центре каждой лепешки отверстие, как у баранки. Поджарить сырники на горячей сковороде, подрумянив с обеих сторон, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Подавать со сметаной.

Оставить отзыв

Салат "Пикантный"

Пасха с орехами

Совет еще

Салат и прочую зелень обычно режут, если зелень будет использоваться немедленно, так как она даст сок, а рвут руками, когда не собираются использовать немедленно, например, в салаты. Хотя говорят, что итальянцы всегда рвут зелень руками.

Новые рецепты