Маринованные грибки
Ингредиенты
Грибки любые - примерно 1 кг. Для маринада: на 1 л воды - 2 лавровых листа, 3-4 гвоздики, 8-10 горошин черного перца и 2 - 3 горошины душистого, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ст. ложки (без горки) соли, 1 ст. ложка уксуса.
Способ приготовления
Грибы чистим, моем, крупные режем и в течение получаса вымачиваем в подсоленной воде. Отвариваем. Готовим маринад - кипятим 10 минут воду с солью и специями, снимаем с огня и вливаем уксус.
Маринадом заливаем горячие грибочки и оставляем на 4 - 6 часов.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Нераспустившиеся розы подвесьте в тени бутонами вниз и засушите. Такой букет будет весь год украшать ваш дом.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной