Салат "Демисезонный"

Ингредиенты

Капуста 3 кг. Сладкий перец 1 кг. Морковь 1 кг. Лук 1 кг. Растительное масло 1/2 л. Уксус 1/2 л. Сахар 200 гр. Соль 100 гр.

Способ приготовления

Без слов понятно - порезать и перемешать. По желанию добавить черный перец, зелень и чеснок. Хранится такой салат в погребе или холодильнике неограниченно долго; может использоваться как самостоятельное блюдо или как заправка для щей в течение всего года.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "тунцовый" (2)
Салат "тунцовый" (2)
Спиральки "сосисочные" (Духовка)
Спиральки "сосисочные"

Совет еще

Мясной бульон солите за 30 минут до окончания его варки, рыбный – в начале варки, грибной – в конце.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)