Маринованный судак

Ингредиенты

Способ приготовления

Нарезанную кусочками рыбу хорошенько посолить, дать полежать 3 часа. Затем промыть водой, перемешать с мелко порезанным луком и специями, залить уксусом пополам с водой Через 6 часов маринад слить, рыбу сложить в банку и залить маслом
Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Когда варенье готово, его остужают. Накрывать остывающее варенье крышкой ни в коем случае нельзя. Достаточно прикрыть его марлей или чистой (не газетной) бумагой.