"Лепешки" грибные

Ингредиенты

Вареные грибы 1 кг. Молоко 1 стак. Луковица 2 шт. Сухари молотые 1 стак. Яйцо 3 шт. Мука 2 ст. л. Растительное масло Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы пропускаем через мясорубку, добавляем мелко порезанный обжаренный лук, сухари, солим, подмешиваем взбитые в пену яйца и получившееся Тесто разделываем на круглые небольшие лепешки. Обваливаем их в муке и обжариваем с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде. Очень хороши горячими, со сметаной!

Оставить отзыв

Солянка уральская

Баклажаны с сырной корочкой (Духовка)

Совет еще

Пряности, в том числе укроп, оказывают влияние на снижение норм соли в блюде и тем самым препятствуют перенасыщению организма солями. Даже такой солелюбивый продукт, как рыба, допускает снижение нормы соли при варке или жаренье, если увеличить дозу пряностей.

Новые рецепты