"Лепешки" грибные

Ингредиенты

Вареные грибы 1 кг. Молоко 1 стак. Луковица 2 шт. Сухари молотые 1 стак. Яйцо 3 шт. Мука 2 ст. л. Растительное масло Соль по вкусу

Способ приготовления

Грибы пропускаем через мясорубку, добавляем мелко порезанный обжаренный лук, сухари, солим, подмешиваем взбитые в пену яйца и получившееся Тесто разделываем на круглые небольшие лепешки. Обваливаем их в муке и обжариваем с обеих сторон на хорошо разогретой сковороде. Очень хороши горячими, со сметаной!

Оставить отзыв

Бутерброд с сыром и тыквой

Шашлык из свинины в маринаде из томатной пасты

Совет еще

Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.

Новые рецепты