"Грецкие орешки"
Ингредиенты
0,5 кг. куриного филе, 200 г. копченой свиной грудинки.
Для маринада: 0,5 л воды, 2 ст. ложки уксуса, 0,5 ч. ложки соли, 1 ч. ложка сахарного песка, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Куриное филе нарезать некрупными кусочками и залить на час-полтора маринадом. В тонкие, прозрачные ломтики свиной грудинки завернуть каждый кусочек курочки. И сразу же насаживать на шампуры. Готовить "Орешки" надо минут 10 на нежарких углях. Указанных продуктов хватит на четыре порции.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Срок хранения смальца - 6 месяцев. Хранить в стеклянной или керамической таре с крышкой, в темном и прохладном месте.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной