Завитушки
Ингредиенты
200 г. пресного теста (как на пельмени),
3 картофелины,
1 ч. ложка сливочного масла,
2 ст. ложки молока,
2 ст. ложки муки,
растительное масло для жарки,
соль по вкусу.
Способ приготовления
Отвариваем картофель, делаем из него пюре. Тесто раскатываем толщиной 0,5 см. Намазываем на него пюре, скатываем в рулет и
разрезаем на кусочки примерно по 2 см шириной. Обваливаем в муке и жарим на растительном масле. Подаем со сметаной, в которую
добавляем толченый зубчик чеснока.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы приготовить мармелад, к фруктовому или яблочному пюре добавляют сахар, ароматические вещества, пищевые кислоты и красители, агар-агар (или пектин) и др.