Желе с виноградом - другого не надо
Ингредиенты
1 ст. белого виноградного сока, сок и цедра 0,5 лимона, 3 яичных желтка, 0,5 ст. сахарного песка, 2 ч. ложки желатина, 1 ст. жирных сливок, 1 веточка винограда.
Способ приготовления
Сок винограда, лимонный сок и цедру, желтки и сахар растираем на пару добела. Вливаем заранее замоченный желатин, размешиваем и ставим в холодное место. Несколько раз еще перемешиваем. Когда
крем начнет застывать, добавляем в него взбитые сливки.
Перекладываем в креманки и украшаем виноградом.
Комментарии
Оставить комментарий
Кулинарный лайфхак
Четвертушка лимона (с коркой) может придать, приятный вкус жареному мясу. Вначале её нужно жарить с мясом, а затем после полного размягчения корки растереть деревянной ложкой и растворить в соусе.
Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной