Водка ерофеич

Ингредиенты

Способ приготовления

Это одна из самых известных со времен Пушкина старинных водок. И ее можно приготовить в домашних условиях. 1 л недорогой водки, по 1 ст. ложке мяты, аниса и тертой лимонной цедры. В подготовленные бутылки всыпать измельченные мяту, анис, тертую цедру лимона и влить хорошо очищенную (три раза пропущенную через активированный уголь) водку. Плотно закупорить и выдержать 1-2 суток в теплом темном месте, осторожно слить, процеживая через марлю, и разлить по красивым бутылкам иди графинчикам для подачи на стол. В оставшуюся гущу можно влить еще половину нормы первоначально взятой водки, но выдерживать уже 30 суток.

Оставить отзыв

Совет еще

чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в крутой кипяток.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)