Баклажаны (Под водочку)

Ингредиенты

Баклажаны 4 шт. Помидоры 1 кг. Растительное масло 2 ст. л. Чеснок 3 шт. Соль по вкусу Майонез 1 банка

Количество порций: 4 шт.

Способ приготовления

Баклажаны порезать вдоль (толщиной 0,5-1 см), посолить и обжарить в масле. На тарелку сложить слоями: баклажаны, мелко порезанный чеснок, помидоры, майонез, слои повторять пока не закончатся баклажаны.

С этим рецептом готовят

Оставить отзыв

Пикантные шарики (Духовка)

Говядина, тушенная со шпиком и картофелем

Совет еще

Для чистки рыбы с плотной чешуёй( линь, окунь ) можно пользоваться самодельным ножом, изготовленным из полотна ножовки по металлу. Ручку делают с той стороны, в которую скошены зубья. При чистке рыбы нож держат под углом 30-40 градусов.

Новые рецепты