Редька с гусиным или куриным жиром

Ингредиенты

100 г. редьки,
20 г. лука,
20 г. жира,
5 г. зелени,
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Очищенную редьку промыть, тонко нарезать ломтиками или натереть на крупной терке. Жир домашней птицы изжарить с луком, редьку положить на плошку или салатник, полить жиром вместе с луком жареным и шкварками. Сверху посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Сдобные ватрушки с творогом

Салат с курицей и жареными шампиньонами

Совет еще

• Кисло-молочные приправы (сметана, кефир, катык, ряженка и т.д.) применяются к овощным и тестяным блюдам. • Кисло-растительные приправы (томат, ткемали, барбарис, гранат) и кисло-сладко-растительные приправы (айва, кетчуп) – к мясным блюдам. • Солено-растительные (каперсы, маслины) – к рыбным блюдам.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)