Редька с квасом или уксусом (2)

Ингредиенты

  • 100 г. редьки, 
  • 20 г. кваса или трехпроцентного уксуса, 
  • 20 г. лука, 
  • 10 г. растительного масла, 
  • 1 г. чеснока, 
  • зелень, соль, специи по вкусу.

Способ приготовления

Очищенную и промытую редьку нарезать тонкими ломтиками, лук нарезать полукольцами. Чеснок истолочь и соединить с квасом или уксусом, дать настояться, процедить. Уксус или квас, масло растительное, соль, перец хорошо взбить в бутылке. Редьку положить в плошку и полить заправкой, посыпать зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Свеча не будет капать на скатерть, если вокруг фитиля посыпать соль.