Паровая курица с грибами (Пароварка)

Пароварка
Паровая курица с грибами

Ингредиенты

  • курица (мякоть без костей) - 800 гр.
  • шампиньоны или белые грибы - 100 гр.
  • соль - 1 ч. ложка
  • сахар - 1 ч. ложка
  • херес сухой - 1 ст. ложка
  • мука пшеничная - 1 ч. ложка
  • корень имбиря свежий - 2 ломтика
  • масло растительное - 1 ч. ложка
  • перец черный молотый
  • масло кунжутное - 1 ч. ложка

Способ приготовления

Нарежьте курицу небольшими кусками, смешайте с солью, сахаром, хересом, мукой. Мелко нарежьте очищенные грибы и имбирь. Смажьте жаростойкое блюдо растительным маслом. Положите куски курицы на блюдо, посыпьте измельченными грибами и имбирем. Добавьте перец и кунжутное масло.

Поставьте блюдо в пароварку на 20 минут. Подавайте горячим.

Комментарии
Оставить комментарий
Капустная запеканка с сыром (Духовка)
Капустная запеканка с сыром
Яйца, фаршированные грибами (3) (Белорусская кухня)
Яйца, фаршированные грибами (3)

Совет еще

Свекольный отвар можно приготовить как из свежей, так и из сушеной свеклы.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной