Помидоры, фаршированные грибами (2)
Ингредиенты
- 150 г. помидоров,
- 50 г. соленых или маринованных грибов,
- 20 г. лука зеленого или репчатого,
- 20 г. растительного масла,
- 20 г. сметаны,
- соль, специи по вкусу.
Способ приготовления
Помидоры промыть, срезать верхушки со стороны стебля, вычистить внутреннюю часть и заполнить грибным фаршем, для чего грибы порубить, перемешать с нашинкованным луком и заправить маслом, сметаной.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Как доводить супы до загустения
Существует несколько способов «загущения» супа. Можно добавить муку в начале готовки, до вливания бульона, чтобы придать ему объем; можно непосредственно перед подачей на стол вбить в суп пасту из сливочного масла и муки. Кроме того, в горячий жидковатый суп можно добавить немного картофельного пюре или молотого риса. Приготовление супа в открытой кастрюле позволяет жидкости испаряться, в результате чего суп становится гуще, хотя при этом объем его уменьшается. Если же суп слишком густой, можно добавить в него немного бульона, молока, сливок или томатного сока.Новые рецепты
Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом
Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом
(Духовка)
Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой
(Духовка)
Пицца "пепперони" с острым перцем
(Духовка)
Классическая пицца "Маргарита"
(Духовка)
Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер
Сэндвич с лососем и сливочным сыром
Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"
Сэндвич с курицей терияки и кунжутом
Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной