Овощная яичница по-итальянски (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Бекон 30 гр. Репчатый лук 1 гол. Сладкий перец 2 шт. Цукини 200 гр. Оливковое масло 2 ст. л. Лимонный сок 1/2 ч. л. орехи мускатные молотые 1/2 ч. л. Молотый черный перец по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Бекон, лук, сладкий перец и цуккини и нарежьте мелкими кубиками. Бекон обжарьте на масле, добавьте овощи, мускатный орех, лимонный сок, посолите, поперчите и жарьте все вместе еще несколько минут. Яйца слегка взбейте, добавив немного воды, залейте ими овощи и запекайте яичницу в духовке до готовности.

При подаче оформите закуску зеленью.

Оставить отзыв

Креветки с коньяком

Ризотто средиземноморское

Совет еще

Бутерброды укладывают на плоском блюде или подносе, покрытом салфеткой. Их приготавливают не позже чем за час до подачи на стол, хранят в холодном месте.

Новые рецепты