Винегрет мясной с брусникой, вишней или клюквой
Ингредиенты
50 г. вареного мяса или мясопродуктов, пол-яйца, 20 г. маринованных ягод, 30 г. мясного желе, 150 г. винегрета, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления
Мясо вареное нарезать ломтиками, соединить с готовым овощным винегретом, положить в салатник или тарелку, украсить овощами,
сверху положить вареное яйцо, маринованные ягоды и мясное желе.