Грибы соленые или маринованные с хреном и квасом
Ингредиенты
- 100 г. соленых или маринованных грибов,
- 20 г. зеленого или репчатого лука,
- 20 г. тертого хрена,
- 10 г. растительного масла,
- 10 г. меда или сахара,
- 5 г. зелени,
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Шляпки грибов положить в плошку, приготовить тертый хрен, разбавить квасом с медом. Грибы сдобрить растительным маслом, посыпать рубленой зеленью, луком зеленым или репчатым.