Кочерыжки капусты с яблоками

Ингредиенты

  • 70 г. кочерыжек белокочанной капусты,
  • 50 г. антоновских яблок,
  • 20 г. моркови,
  • 30 г. сметаны,
  • З г. зелени,
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Кочерыжки белокочанной капусты и яблоки промыть, очистить и нарезать на тонкие ломтики. Морковь натереть на терке с крупными отверстиями, смешать с кочерыжками и яблоками, полить сметаной, посыпать рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Совет еще

Очищенный мел (или зубной порошок) смешать с нашатырным спиртом, чтобы получилась жидкая кашица. При помощи кусочка ваты этой смесью покрыть подготовленные для чистки предметы и дать высохнуть. После этого протереть сухой чистой тряпкой.