Кочерыжки капусты с яблоками

Ингредиенты

70 г. кочерыжек белокочанной капусты,
50 г. антоновских яблок,
20 г. моркови,
30 г. сметаны,
З г. зелени,
соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Кочерыжки белокочанной капусты и яблоки промыть, очистить и нарезать на тонкие ломтики. Морковь натереть на терке с крупными отверстиями, смешать с кочерыжками и яблоками, полить сметаной, посыпать рубленой зеленью.

Оставить отзыв

Салат с копчёной курицей, кукурузой и шампиньонами

Салат с креветками и ананасом (2)

Совет еще

В Европе существует давний обычай запекать боб в новогодний пирог. До недавнего времени в ряде западноевропейских стран «счастливец», которому доставался кусок пирога с бобом, становился «бобовым королем». Он имел право избрать себе королеву и распоряжаться всем праздником. Разрезал пирог с бобом на части и раздавал куски маленький мальчик, представлявший как бы древнего оракула Аполлона, от которого этот обычай якобы ведет начало.

Новые рецепты