Цукаты из сливы (2) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Сварить сироп, опустить в него половинки слив, кипятить 5 минут, отставить на 8-10 часов, вновь довести до кипения и отставить еще 2-3 раза. Затем сливу откинуть на дуршлаг, разложить на решетку и подсушить 5-6 часов в духовке при 70-75 градусах. Подсушенную сливу обсыпать сахарной пудрой и хранить в закрытой посуде.

Оставить отзыв

Совет еще

При отваривании морской рыбы в воду рекомендуется добавлять укроп, морковь, петрушку или сельдерей, лук, черный и душистый перец, лавровый лист и грибы.