Булки русские (2)

Способ приготовления

Тесто после брожения делят на куски массой 100-120г, скатывают в шары, укладывают на противень смазанный раст. маслом. Расстойка продолжается 30-40 минут, выпечка - 12-15 минут при 220-230 градусах.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Морская рыба получается особенно вкусной при отваривании ее в огуречном рассоле. На этом бульоне, если его разбавить, получаются очень вкусные рыбные рассольники, солянка, щи, борщи, уха.