Паштет капустный

Ингредиенты

Капуста 1 кг. Очищенные грецкие орехи 1 стак. Майонез по вкусу Соль по вкусу Перец черный по вкусу Чеснок 1-2 зубч.

Способ приготовления

Кочан (или половину кочна, в зависимости от размеров) капусты обыкновенной разрезать на 4 части и проварить в подсоленной воде до готовности. Готовую капусту и стакан очищенных грецких орехов дважды пропустить через мясорубку. Добавить соль, черный молотый перец, рубленый чеснок по вкусу. Заправить все майонезом до консистенции мясного паштета. Есть, намазывая на булку.

Оставить отзыв

Пирожки с картошкой, луком и грибами (Духовка)

Овощной суп с укропом

Совет еще

Бульон станет вкуснее, если в тарелку добавить столовую ложку хереса.

Новые рецепты