Свиная отбивная по-кубински

Ингредиенты

Свиная отбивная 4 шт. Панировочные сухари 1/2 стак. Чеснок 1 дольки Петрушка 2 ст. л. Растительное масло 1,5 ст. л. Соль   по вкусу перец   по вкусу Жир   по вкусу

Способ приготовления

Из панировочных сухарей, рубленного чеснока, рубленной зелени петрушки, соли, перца и растительного масла приготовить однородную массу и втереть ее при помощи ручки ложки в свиные отбивные. Эти отбивные пожарить на небольшом огне в сильно разогретом растительном масле.

Подать на разогретом блюде с тушеными в масле стручками перца.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат "Пуп Земли" с куриными желудками
Салат "Пуп Земли" с куриными желудками
Американский картофельный салат
Американский картофельный салат

Кулинарный лайфхак

чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в крутой кипяток.

Новые рецепты

Говяжьи стейки с соусом из горчицы и меда  (Сковородка) Говяжий гуляш с картофелем  Говядина с фасолью и кукурузой  Шашлык из говядины с овощами  (На мангале) Говядина с апельсиновым соусом  (Сковородка) Говяжьи медальоны с соусом из красного вина  (Сковородка) Говядина с грибами в сливочном соусе  (Сковородка) Говяжий гуляш  (Сковородка) Говяжьи ребра в медово-соевом соусе  (Духовка) Говяжьи котлеты  (Сковородка)