Свиная отбивная по-кубински

Ингредиенты

Свиная отбивная 4 шт. Панировочные сухари 1/2 стак. Чеснок 1 дольки Петрушка 2 ст. л. Растительное масло 1,5 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу Жир по вкусу

Способ приготовления

Из панировочных сухарей, рубленного чеснока, рубленной зелени петрушки, соли, перца и растительного масла приготовить однородную массу и втереть ее при помощи ручки ложки в свиные отбивные. Эти отбивные пожарить на небольшом огне в сильно разогретом растительном масле.

Подать на разогретом блюде с тушеными в масле стручками перца.

Оставить отзыв

Бутерброды "Яблочко"

Салат из овощей по-аргентински

Совет еще

Панировать рыбные и мясные изделия нужно непосредственно перед тепловой обработкой, иначе панировка отмокнет и готовое изделие не будет иметь нежного вкуса и приятного цвета.

Новые рецепты