Мусс фруктовый на манной крупе

Ингредиенты

Яблоки 300 г Сахар 150 г Манная крупа 100 г Вода 1/2-3/4 л

Способ приготовления

Яблоки разрезают, удаляют семенные коробки и варят. Отвар процеживают, яблоки протирают и смешивают с отваром. Добавляют сахар, лимонную кислоту и доводят до кипения. Затем тонкой струйкой всыпают манную крупу и, помешивая, варят 20 мин. Смесь охлаждаютдо 30-40 С, взбивают, разливают в формы.

Оставить отзыв

Пончики с корицей

Грибной салат с сыром

Совет еще

Овощи следует очищать и нарезать непосредственно перед варкой и варить под закрытой крышкой при слабом кипении. Овощи лучше варить в эмалированной посуде. Это способствует сохранению в них питательных веществ, особенно витамина С. Овощи и картофель лучше заливать горячей водой, что уменьшает потери ценных питательных веществ и витаминов.

Новые рецепты