Компот из черной смородины (5-й способ)

Ингредиенты

Способ приготовления

Ягоды помещают в эмалированную кастрюлю, туда же наливают воду и сок. Доводят массу до температуры 85 - 90°C и выдерживают 5 - 7 минут. Наполняют банки доверху и по мере заполнения закатывают крышками.

Оставить отзыв

Совет еще

Большинство грибов лучше солить без лука. Он быстро теряет свой аромат, легко закисает. Крошить лук (можно и зеленый) лишь в соленые рыжики и грузди, а также в маринованные опята и боровики.