Начинка из квашеной капусты
Ингредиенты
- Капуста квашеная 2 стакана,
- жир 4 столовые ложки,
- луковицы 2,
- соль, сахар по вкусу.
Способ приготовления
Квашеную капусту промыть и ошпарить кипятком (для удаления кислоты). Положить ее в кастрюлю с маслом, добавить обжаренный лук, соль, сахар и тушить под крышкой до готовности.
