Бутерброды Принц датский

Ингредиенты

  • 8 ломтиков хлеба,
  • 350 г жаркого,
  • 2 яблока,
  • 1 луковица,
  • 2 яйца, сваренных вкрутую,
  • 2 ст. л. сливочного масла,
  • 1/4 ч. л. тертого мускатного ореха,
  • соль, молотый красный перец.

Способ приготовления

Пропустите через мясорубку мясо, лук, яблоко. Добавьте к ним мелко нарубленные яйца, мускатный орех, перец, соль и взбитое масло. Хорошо перемешайте. Приготовленным паштетом намажьте хлеб.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Чтобы маринад из подберезовиков и подосиновиков не почернел, перед варкой обдайте их кипятком, подержите в этой воде 10 мин, промойте, а потом уже варите обычным способом.