Закрытые бутерброды Нападение индейцев
Ингредиенты
- 4 булочки,
- 4 ломтика хорошо проваренной индейки,
- 1 сладкий зеленый перец,
- 1 соцветие цветной капусты,
- 1 морковь,
- 1 помидор,
- 6 свежих оливок,
- 4-5 перышек зеленого лука,
- 1 ст.л. сливочного масла,
- 0,5 ст. майонеза,
- 0,5 ч.л. сушеного молотого базилика.
Способ приготовления
Перец, капусту, оливки, помидор, лук мелко порубите, смешайте и переложите в кастрюлю. Добавьте майонез, базилик, еще раз перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и поставьте в холодильник на 4-5 часов. Булочки разрежьте пополам и поджарьте на сливочном масле. На 4 половинки булочки положите кусочки индейки, овощную смесь и накройте сверху остальными 4 половинками.