Антрекот, жаренный на решетке

Ингредиенты

Говядина 300 гр. Сливочное масло 2 ст. л. перец   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Мясо разрезать на два куска, смазать сливочным маслом, посолить, поперчить. Жарить в гриле по 15-20 минут с каждой стороны при температуре 210.

На гарнир подать отварной картофель, зеленый горошек или зеленый салат.

Оставить отзыв

Яйцо, фаршированное сельдью
Яйцо, фаршированное сельдью
Соленые огурчики по-узбекски (Узбекская кухня)
Соленые огурчики по-узбекски

Совет еще

У щуки есть особый привкус, не очень приятный. От него можно избавиться, добавляя при варке больше пряностей, чем к другой рыбе.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой