Салат из белой фасоли со свеклой

Ингредиенты

Свекла средняя 4 шт. яблоки кисло-сладкие 2 шт. фасоль консервированная белая 1 банка Яйцо 2-3 шт. Чеснок 2-3 зубч. Майонез по вкусу Соль по вкусу перец по вкусу Сахар по вкусу Лимонный сок по вкусу

Способ приготовления

Сварите свеклу, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Яблоки и яйца мелко нарежьте. Слейте сок из фасоли. Чеснок разотрите с солью. Тщательно смешайте все компоненты, добавьте несколько ст.л. майонеза, чеснок, соль, перец и сахар. Заправьте лимонным соком. Вместо консервированной фасоли можно взять вареную.

Оставить отзыв

Жамуко

Чекдирме (Баранина жареная с картофелем и помидорами) (Туркменская кухня)

Совет еще

Жесткое говяжье мясо становится более нежным и легко уваривается, если с вечера натереть его со всех сторон порошком горчицы. Перед употреблением мясо нужно вымыть в холодной воде. Можно также отбить его деревянным молотком или тяпкой. В воду, в которой будет вариться мясо, добавить 2-3 ст.л. уксуса.

Новые рецепты