Яичница по-итальянски (Итальянская кухня)

Способ приготовления

Спагетти отваривают в подсоленной воде, нарезают кусочками длиной 1 см, пассируют их на масле и перемешивают с мелко нарезанными поджаренными помидорами и тертым сыром. Готовые макароны кладут в яичницу, приготовленную обычным способом, и сразу же подают на стол.

Сливки можно заменить молоком.

Оставить отзыв

Совет еще

Слоеное тесто надо выпекать при температуре 210-231 С. При низкой температуре его выпекать сложнее.