Паста кабардино-балкарская (Кабардино-балкарская кухня)

Ингредиенты

Способ приготовления

Варят густую пшенную кашу и, не снимая посуду с плиты, добавляют немного кукурузной муки для вязкости. Готовую пасту выкладывают на блюдо и деревянной лопаткой разглаживают поверхность.

Оставить отзыв

Щи из тыквы и савойской капусты

Щи из тыквы и савойской капусты

Фасоль с помидорами

Фасоль с помидорами

Совет еще

Для сушки отбирают нестарые крепкие грибы. Их перебирают и очищают от приставшей земли, но не моют.