Картофель по-словацки

Ингредиенты

Картофель 1 кг. Яйцо 2 шт. Растительное масло 50 гр. Мука 1 ст. л. Соль   Сода  

Способ приготовления

Сырой очищенный картофель натереть на терке и отжать. В картофельную массу добавить яичные желтки, соль, муку и немного соды. Кусочки теста брать чайной ложкой, смоченной в горячей воде, и опускать на сковороду с разогретым маслом. Жарить до образования золотисто-желтого колера. Подавать с тушеным шпинатом.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат с копченой курицей
Салат с копченой курицей
Пирожки с куриной печенью и зеленым луком (Духовка)
Пирожки с куриной печенью и зеленым луком

Совет еще

Если горох варить с добавлением нескольких щепоток мака, то готовый суп приобретет привкус копченого мяса.

Новые рецепты

Уха из стерляди (4)  Уха на индюшином бульоне для компании  Уха из ершей и окуней (5)  Уха с благородной рыбой на курином бульоне  Уха (5)  Суп-пюре из рыбы и свежих помидоров  Рыбный суп-пюре (2)  Томатный суп с креветками (2)  Томатный суп с консервированным лососем  Томатный суп с кальмарами