Белокочанная капуста, запеченная с молоком

Способ приготовления

Тонко нашинкованную капусту отварить до мягкости, откинуть на дуршлаг, дать полностью стечь воде и слегка отжать. Положить на смазанную жиром (маслом или маргарином) порционную сковороду, залить молоком, посыпать тертым сыром, сахаром, корицей и запечь.
Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Промалывать в мясорубке жёсткое мясо станет намного легче, если шнек слегка смочить растительным маслом. Небольшими порциями оно наливается прямо в мясорубку. На 1 кг мяса расходуется 2-3 ложки масла.