Шампиньоны, фаршированные сыром (3) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

На 4 порции:

  • шампиньоны свежие - 400 г,
  • сыр - 100 г,
  • лук репчатый - 1 шт.,
  • растительное масло - 2 ст.л.,
  • соль - 1 ч.л.,
  • красный перец - 0,5 чайной ложки,
  • черный молотый перец - 1/4 чайной ложки.

Способ приготовления

Грибы вымыть, шляпки отделить от ножек. Ножки нарезать, смешать с мелко нарезанным луком и обжарить в растительном масле. После этого добавить тертый сыр и перец. Этой смесью нафаршировать шляпки. Вылить оставшееся масло на противень и положить шляпки шампиньонов. Затем поставить в хорошо нагретую (до 190°C) духовку на 10 минут. Подавать к столу как отдельное блюдо, можно в виде бутербродов. Тогда каждую шляпку положить на кусочек хлеба, намазанного маслом.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Беляши в аэрогриле (Аэрогриль)
Беляши в аэрогриле
Паштет из кабачков с брынзой
Паштет из кабачков с брынзой

Кулинарный лайфхак

Отрезанная половина луковицы не потеряет своих вкусовых качеств, если смазать ее на срезе маргарином.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной