Жюльен из грибов (2) (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Белые грибы или шампиньоны 500 гр. Сметана 1 стак. Сливочное масло 100 гр. Яйцо 2 шт. Мука 1 ст. л. Соль   по вкусу Уксус   по вкусу

Способ приготовления

Грибы порежьте соломкой, ошпарьте горячей водой с уксусом, обжарьте на масле до мягкости. Поджарьте без масла муку и добавьте в нее грибы, все перемешайте и выложите в плоскую посуду. Взбитые яйца и соль смешайте со сметаной и залейте грибы. Запекайте в духовке.

Оставить отзыв

Рис с морковью и горошком
Рис с морковью и горошком
Миндальный кекс с лимоном (Духовка)
Миндальный кекс с лимоном

Совет еще

Чтобы рыба оставалась целой при варке, ее рекомендуется приготавливать небольшими партиями и в неглубокой посуде.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей  Перцы с фаршем в духовке  (Духовка) Фарш с грибами на сковороде  (Сковородка) Курица с карри в духовке  (Духовка) Суп Том Ям с лапшой  Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2)  Коктейль "Васара"  Салат "Юбилейный" (3)  Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой