Грибная тушенка консервированная

Ингредиенты

На 2 литровую банку нарезанных грибов: 2 ст.л. сливочного масла, 3 ст.л. муки, 350 г. молока, соль, перец

Способ приготовления

Свежие грибы порезать и потушить на слабом огне 20-30 мин. после чего постепенно всыпать муку и влить молоко. Приправить перцем.

Оставить отзыв

Совет еще

Грибы, содержащие млечный сок, — волнушки, чернушки, белянки, грузди, подгрузди, валуи и другие, перед посолом отварите или вымочите, чтобы извлечь горькие, раздражающие желудок вещества. После отваривания их надо промыть холодной водой.