Омлет с мозгами

Ингредиенты

Яйцо 2 шт. Молоко 50 гр. мозги 50 гр. Лук 20 гр. Сливочное масло 15 гр. соус грибной 75 гр.

Способ приготовления

Отварные мозги изрубить. Лук нашинковать, обжарить, смешать с мозгами, слегка пассеровать, добавить рубленую зелень, влить смешанные с молоком яйца, поджарить до готовности. Омлет свернуть в виде пирога.

При подаче полить соусом с грибами.

Оставить отзыв

Салат "тунцовый" (2)
Салат "тунцовый" (2)
Карп в сером соусе
Карп в сером соусе

Совет еще

Печеные яблоки с сахаром — не только вкусный, но и очень полезный десерт, так как они содержат много железа.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)